Kue Corn Flake

February 15, 2012 in Kue Kering

Bahan:

  • 115 gram margarin
  • 25 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram kacang mede, sangrai dan cincang kasar
  • 50 gram kelapa kering
  • 125 gram keripik jagung

Cara Membuat:

 

  1. Kocok margarin, metega dan gula halus hingga lembut.
  2. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk, kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, kacang mede dan kelapa kering, aduk rata.
  4. Ambil satu sendok teh adonan lalu gulingkan dalam keripik jagung.
  5. Letakkan di atas loyang datar.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 140 OC selama 15 menit atau hingga matang.  Angkat dan di nginkan