bolu kukus vanilla
gambar dari cookpad

Menikmati bolu kukus vanilla sambil membaca novel kesukaan tentu saja mengasyikkan. Selain itu dengan warna putih polosnya bolu kukus ini, dapat ditambahkan beberapa toping di atasnya seperti selai coklat, keju, atau bahkan buah – buahan dengan krim.

Gimana bayanginnya ? enak bukan ? yup kali ini saya akan membagikan resep bolu kukus vanilla yang empuk, lembut dan mekar. Simak resepnya berikut ini.

Cara membuat Bolu Kukus Vanilla

Resep ini disarankan untuk penyajian kurang lebih 18 buah dengan paper cup sedang

Bahan – Bahan membuat bolu kukus vanilla

  • 4 butir telur
  • 200g gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 275g tepung terigu
  • 25g susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 tetes pewarna merah jambu
  • 150 ml minuman bersoda
  • 1 sdm rhum, jika suka

Langkah – langkah membuatnya

  1. Siapkan paper cup di loyang
  2. Campur semua bahan kecuali pewarna, kocok dengan kecepatan tinggi (menggunakan mixer) hingga adonan terlihat putih dan mengental
  3. Ambil 1/4 bagian adonan dan tambahkan pewarna
  4. Tuang adonan putih hingga 3/4 tinggi paper cup, lalu tambahkan adonan yang sudah diberi pewarna tadi ke atasnya hingga paper cupnya penuh, lakukan hal yang sama di paper cup yang lainnya hingga adonan habis
  5. Kukus dalam dandang yang sudah mendidih airnya hingga matang mengembang / sekitaran 20 menit, angkat dan hidangkan.

Jika suka dengan resep ini, silahkan di share.

SHARE
Hai,, saya Novi, seorang wanita karir dan istri yang baik. Saya sangat suka bikin kue, walaupun belum terlalu mahir sih. Dengan blog ini saya berharap dapat mengetahui semua resep kue yang ada!

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here